Процесс выбора посуды для ресторана

При покупке рестораном посуды, лучше отдать предпочтение профессиональному фарфору, т.к. благодаря его качеству, можно существенно сэкономить за счёт следующих его преимуществ:

1. ВЫСОКАЯ ПЛОТНОСТЬ ФАРФОРА:

• повышенная прочность;
• низкий процент «боя», сколов;
• высокая износостойкость;
• менее подвержен царапинам;
• при прогреве тарелки, тепло распространяется по всему объему, долго держит температурный режим;
• рекомендовано использование в микроволновых печах и посудомоечных машинах.

2. КАЧЕСТВЕННАЯ ОДНОРОДНАЯ ГЛАЗУРЬ:

• чистый молочно-белый цвет;
• поверхность блестящая, однородная;
• отсутствие разводов и дефектов (пузырьков, черных точек и т.д.);
• глазурь не стирается, не трескается;
• соблюдение санитарно-эпидемиологических требований;
• легко моется.

3. ОТЛИЧНЫЙ КЕЙТЕРИНГ:

• хорошее штабелирование;
• экономия места при складировании фарфора;
• фарфор легкий, компактный при транспортировке.

4. УСТОЙЧИВЫЕ, ПРОФЕССИОНАЛЬНЫЕ ФОРМЫ:

• правильные формы носиков (не протекают) и крышек чайников (не выпадают при наклоне до 90 градусов);
• при сервировке тарелки не качаются.

5. ЭКОЛОГИЧЕСКИ ЧИСТЫЙ ПРОДУКТ, при изготовлении не добавляются металлы (свинец, кадмий и т.п.).

6. СТАБИЛЬНЫЙ И НАДЁЖНЫЙ ПОСТАВЩИК:

• гарантированно стабильное качество фарфора;
• гибкая система скидок, оперативная доставка в Ваш регион;
• постоянное наличие ключевого ассортимента на складе. Не требуется держать страховой запас посуды в ресторане (замораживать деньги).